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高区市场监督管理局对校区食堂进行监督抽检

发布时间:2017-05-26    浏览次数:124

    5月26日下午,高区市场监督管理局食品生产监管科会同双岛湾市场监管所一行5人对校区食堂开展了监督检查工作。

    检查组一行对学生食堂逐层进行了走访巡检,检查了食堂经营许可证件和相关管理制度;检查了食堂内环境卫生、设施设备、食品储存、加工制作、食品留样记录、餐具消毒记录;重点查看了食品是否存在假冒伪劣食品、无证食品、过期食品、标签标识不全食品等情况;对部分食品原材料进行了取样检测。

    通过监督抽查发现,校区食堂整体情况基本符合要求,但也存在一些问题,并就检查发现的问题提出了整改意见和建议。(文/图 刘庆成)

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