为进一步促进校区食堂改进服务，加强校区食堂食品安全监督力度，为师生营造良好的用餐环境，校区伙食监督委员会组织学生代表组成8个检查小组，利用4月24日至4月28日的5天时间，对校区食堂进行了监督检查。

本次检查包括原材料的采购、储存、加工、出售流程、操作间卫生清扫、餐具消毒处理、饭菜价格等9个项目。检查小组进入操作间实地查看了所有项目的操作流程，对操作的不足之处提出了自己的意见和建议，比如餐具清洗不彻底、原材料的保鲜措施不够完善等。反馈中，食堂负责人表示会认真听取检查小组提出的意见和建议，督促餐饮经营单位对所出现的问题及时整改，以提高校区食堂的饭菜质量，确保食品卫生安全。（威海校区后勤保障处 文图/郭晓杰）