开学伊始,为加强高校食品安全监管,保证特种设备安全运行,保证学校安全, 3月9日下午,双岛湾市场监管所所长刘铁率检查组对校区食堂、超市、特种设备进行了监督检查。
检查组检查了食堂工作人员健康证件,检查了环境卫生、设施设备、食品储存、加工制作、食品留样、餐具消毒记录及餐厨废弃物管理;同时对校区锅炉、电梯等特种设备运行状态进行了检查,查验了相关证件,检查了设备档案。
通过检查,市场监管人员认为校区食堂运行整体符合法律要求,但仍要加大执行《食品安全法》的力度,严格落实食品安全管理措施;校区特种设备档案齐全,运行记录到位,需要继续加强运行状态监控,保证安全运行。双岛湾市场监管所也将继续加强监督检查,建立长效监管机制,保证校区饮食及特种设备安全。(后勤保障处 文/郭晓杰 图/刘庆成)