校区要闻 当前位置: 网站首页 > 正文

威海校区通过威海市餐饮与食品安全考核督导

发布时间:2017-10-25    浏览次数:     【字号:

10月25日,威海校区顺利通过威海市食品药品监督管理局和高区市场监管局联合进行的第三季度食品安全考核督导。

考核中,督导组对校区食堂责任落实、证件证照、规章制度、食品留样、食品卫生管理、从业人员健康及培训等情况进行了全面检查,重点查看了食堂加工间、烹饪间、洗消设施等场所,出具了《学校食堂食品安全季度检查表》,对进一步落实原材料索证索票制度、食品添加剂“五专”管理、食品留样及台账登记、定期召开食品安全专题会议等提出了具体要求。督导组同时对食堂超市进行了食品流通领域的安全考核督导,并就进一步规范经营秩序,强化主体责任,切实解决和消除风险隐患,严防食品安全事故发生等工作提出指导意见。

校区管委会相关负责同志陪同督导,认真听取反馈意见,并表示餐饮与食品安全是事关全体师生人身健康的头等大事,相关部门要结合本次检查的实际情况,大力整改,加大校区食堂餐饮与食品安全管理力度,把食品安全工作落到实处。(威海校区后勤保障处 文/刘庆成)

编辑:  审核:
上一篇:学校承办山东省2017年秋冬季高校航海类就业双选会
下一篇:威海校区机关二党支部开展“党员示范岗”创建活动
版权所有:山东交通学院威海校区 地址:山东省威海市双岛湾科技城和兴路1508号
综合管理办公室电话:0631-3998899
新航船务服务中心船员培训部电话:0631-3998888
京ICP备12010520号-2 邮编:264200
微信公众号